在家庭厨房进行食物烹饪时，为了确保食材和辅助配料的最佳搭配方式，我们需要用到厨房秤进行称重。而厨房秤的工作原理很简单，我们将被称物放在承重台上 , 随之秤台下的传感器产生形变 ,输出一个变化的模拟信号。该信号经过运算放大及 a/d 转换 , 产生数字信号 ,送至中央处理器进行运算控制 ,再由中央处理器根据键盘指令及程序状态 ,将最终数据传送到显示器显示。原理很简单，当前我司开发了一款普通的厨房秤方案，以下是厨房秤规格介绍。
电源：
1、3V供电电源、低电检测，当电源低于2.4V显示Lo后，2秒钟后自动关机。
开机方式：
1、上电开机、开机全显示2-3秒；
2、OnOffKey按键开机、开机全显示2-3秒。
称重：
1、单位转换顺序、g-kg-oz-lb、分度：1g/0.001kg/0.05oz/0.002lb ；默认显示g；
2、最小显示、起秤重量最小2g，小于2g，例如1g不计数，显示0g；
3、量程、秤最大量程5kg；
3、超载，称台重量最大量程+200g、显示屏显示EEEEE；
4、负重量、当台面的负重量超过-2g、则显示“-”符号和重量数值；
5、去皮范围，当称台的重量≥750g，LCD屏显示Tare符号，提示用户无法再进行去皮动作；
6、关机时间，无任何触碰影响下产品在120±10秒下自动关机。
按键：
1、OnOff/Tare开关机键：去皮键、关机后短按开机，开机后短按去皮，长按约3秒关机；
2、Unit单位键：开机归零后，短按单位转换。
标定：
1.开机全显下按ON/OFF键（三短一长）进内码；
2.内码稳定后短按ON/OFF键；
3.闪烁2000G，放2000G砝码；
4.稳定后，闪烁5000G，放5000G砝码；
5.稳定后LCD显示PASS，回到称重模式。